PARA COMENZAR
€3,50
Aceitunas del Patio con Piparras
Aceitunas marinadas al estilo del Marqués y piparras en vinagre.
€3,50
€18,00
Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva (Lata XL 140gr)
Las mejores anchoas de España.
€18,00
€5,50
Tablita de pan Km0 (Tinajo)
Pan casero de horno de leña de masa madre con AOVE y escamas de sal de la isla, acompañado de dos aceites Oro Bailén (Picual y Arbequina), premiados como mejores aceites del mundo.
€5,50
€8,00
Tabla de tres panes especiales de Km0 (Tinajo)
Pan casero, con chocolate negro amargo y con pasas, de horno de leña de masa madre con AOVE y escamas de sal de la isla. Acompañados de dos aceites Oro Bailén (Picual y Arbequina), premiados como mejores aceites del mundo.
€8,00
€5,50
Focaccia Baresina
Al estilo auténtico del sur de Italia con tomates cherry y orégano.
€5,50
PARA PICAR
€24,00
Cecina black angus
Embutido curado en frío, proveniente de una de las razas bovinas mejor valoradas del mundo, ligeramente ahumada con leña de encina o roble, de sabor jugoso y notas algo dulce.
€24,00
€25,00
Jamón ibérico
Cortado a mano con sabor intenso y complejo con notas umami inconfundibles.
€25,00
€23,00
Ibéricos mixtos (salchichón, chorizo y caña de lomo)
Cortado a mano y perfectos para disfrutar de la gama completa de embutidos ibéricos.
€23,00
€16,00
Tabla mixta de quesos canarios con mermelada y almogrote
Quesos locales, mermelada canaria de limón y mango y exquisito almogrote Gomero, con batatitos de jable de Lanzarote.
€16,00
€14,00
Burrata km0 con pesto Siciliano
Burrata producida en Canarias con reducción de pesto Siciliano a base de tomate secos italianos, albahaca y guindillas servida sobre mezclum y olivas.
€14,00
€8,00
Empanada de pollo mechado al estilo Canario
Deliciosa y ligeramente picante mezcla de pollo desmenuzado y de verduras envuelta en una crujiente masa.
€8,00
€13,50
Croquetitas de chistorra
Cremosas en el interior, crujientes por fuera y con sabor ligeramente ahumado.
€13,50
€14,00
Crocante de pollo
Tiras de pollo doradas, tiernas y perfectamente crujientes.
€14,00
€9,00
Alcachofas confitadas al aceite de oliva y tomillo
Tiernas y lentamente cocidas en AOVE con un toque fresco de tomillo.
€9,00
€8,50
Bowl de quinoa salteada con verduras
Energía natural y sabor equilibrado en un plato ligero y lleno de carácter.
€8,50
€8,50
Ensalada mediterránea
Sabor fresco y equilibrado que evoca la esencia del Mediterráneo.
€8,50
€8,00
Papas fritas
Rústica en gajos, acompañamiento perfecto a todas horas y para todo el mundo.
€8,00
€8,00
Papas Bonitas Arrugadas con los Mojos del Marqués
Cocidas en agua con sal gorda hasta arrugarse en su propia piel, servidas con mojo rojo picón de La Palma y mojo verde de cilantro.
€8,00
PARA SEGUIR PICANDO
€18,50
Tartar de atún (100gr) con guacamoles y batatitos de Lanzarote
Atún de aleta amarilla marinado con aceite de oliva, salsa de soja, zumo de limón y semillas de sésamo.
€18,50
€25,50
Cochinillo deshilachado con su crujiente [180gr]
Cocinado a baja temperatura, coronado con su crujiente piel dorada y acompañado de salteado de quinoa con verduritas.
€25,50
ESTO YA ES VICIO
€5,00
Cookie receta original
Con irresistibles gotas de chocolate.
€5,00
€4,00
Besos de la marquesa
Esponjoso muffin casero con arándanos.
€4,00
€6,50
Tarta de queso NYC
Tarta de queso al horno con toque de caramelo o con coulis de arándanos.
€6,50
€6,50
Tarta de zanahoria en flor
Artesanal, cremosa y llena de aroma a "Palacio".
€6,50
€6,00
Tropical de maracuyá y pétalos
Mousse ligera de maracuyá, de textura sedosa y sabor vibrante, con delicados pétalos comestibles.
€6,00
BEBIDAS
€3,00
Agua (50cl)
-
€3,00
€3,00
Refrescos
-
€3,00
€3,50
Appleteiser, Nestea
-
€3,50
€3,00
Zumo de Botella (Naranja, Manzana)
-
€3,00
€5,50
Estrella Galicia Draft
-
€5,50
€3,50
Estrella Galicia 0,0%
-
€3,50
€3,50
Estrella Galicia Sin Gluten
-
€3,50
CAFÉ & TÉ
€2,50
Expresso
-
€2,50
€3,50
Café americano
-
€3,50
€3,50
Café con leche xs
-
€3,50
€4,50
Café L / White Coffee
-
€4,50
€6,00
Café barraquito
-
€6,00
€3,50
Café bombón
-
€3,50
€4,00
Café leche y leche
-
€4,00
€3,50
Capuccino
-
€3,50
€3,00
Cortado corto
-
€3,00
€3,00
Infusiones
-
€3,00
€0,50
Extra leche
-
€0,50
COCKTAILS
€9,00
Mojito del Marqués
Ron Barceló Imperial, para amantes de lo bueno!
€9,00
€9,00
Mojito Canario
Ron Blanco Selección Familiar de Arehucas, sorprendente...
€9,00
€9,00
Caipirissima Guanche
Ron Miel Guanche sobre un lecho de lima y con una pizca de jengibre.
€9,00
€7,50
Aperol Spritz
Histórico de Venezia, que ha dado lugar al nacimiento del aperitivo.
€7,50
€7,00
Sangría Clásica
-
€7,00
€6,00
Vermut
-
€6,00
€8,00
Combinados & Gin Tonic
A partir de
€8,00
VINO TINTO
€23,00
/
€5,00
Altos de Tamaron
D.O. Ribera del Duero.
€23,00
/
€5,00
€23,00
/
€5,00
Azpilicueta
D.O. Rioja.
€23,00
/
€5,00
€34,00
Muga
Rioja Crianza 2019.
€34,00
€55,00
Lan a Mano
Rioja Edición Limitada 2020.
€55,00
VINO BLANCO
€23,00
/
€5,00
Perro Flauta
Verdejo Rioja.
€23,00
/
€5,00
€29,00
/
€7,50
Tierra de Volcanes
Malvasía Seco 2024.
€29,00
/
€7,50
€31,00
/
€7,00
Bermejo
Diego Seco 2024.
€31,00
/
€7,00
BURBUJAS
€35,00
Visiega
Cava Tradicional Brut Rosé.
€35,00
€80,00
Bollinger
Special Cuvée.
€80,00
€90,00
Bollinger Rosé
-
€90,00