PARA COMENZAR
€3,50
Aceitunas del Patio con Piparras
Aceitunas marinadas al estilo del Marqués y piparras en vinagre.
€3,50
€18,00
Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva (Lata XL 140gr)
Las mejores anchoas de España
€18,00
€5,50
Tablita de pan Km0 (Tinajo) de horno de leña de masa madre con AOVE y escamas de sal de la isla
Pan casero acompañado de dos aceites Oro Bailén (Picual y Arbequina), premiados como mejores aceites del mundo.
€5,50
€8,00
Tabla de tres panes especiales de Km0 (Tinajo) de horno de leña de masa madre con AOVE y escamas de sal de la isla
Pan casero, con chocolate negro amargo y con pasas, acompañados de dos aceites Oro Bailén (Picual y Arbequina), premiados como mejores aceites del mundo.
€8,00
€5,50
Focaccia Baresina
Al estilo autentico del sur de Italia con tomates cherry y orégano
€5,50
PARA PICAR
€24,00
Cecina black angus
Proveniente de una de las razas bovinas mejor valoradas del mundo, ligeramente ahumada con leña de encina o roble, de sabor jugoso y notas algo dulce.
€24,00
€25,00
Jamón ibérico
Cortado a mano con saber intenso y complejo con notas umami inconfundibles
€25,00
€23,00
Ibéricos mixtos (salchichón, chorizo y caña de lomo)
Cortado a mano y perfectos para disfrutar de la gama completa de embutidos ibéricos.
€23,00
€16,50
Tabla mixta de quesos canarios con mermelada y almogrote
Quesos locales, mermelada canaria de limón y mango y exquisito almogrote Gomero, servidos con tostaditas al carbón
€16,50
€14,00
Burrata km0 con pesto Siciliano
Burrata producida en Canarias con reducción de pesto Siciliano a base de tomate secos italianos, albahaca y guindillas servida sobre mezclum y olivas "taggiasche"
€14,00
€8,00
Empanada de pollo mechado al estilo Canario
Deliciosa y ligeramente picante mezcla de pollo desmenuzado y de verduras envuelta en una crujiente masa
€8,00
€13,50
Croquetitas de chistorra
Cremosas en el interior, crujientes por fuera y con sabor ligeramente ahumado.
€13,50
€14,00
Crocante de pollo
tiras de pollo doradas, tiernas y perfectamente crujientes
€14,00
€9,00
Alcachofas confitadas al aceite de oliva y tomillo
tiernas y lentamente cocidas en aove con un toque fresco de tomillo
€9,00
€9,00
Bowl de quinoa salteada con verduras
energía natural y sabor equilibrado en un plato ligero y lleno de carácter.
€9,00
€9,00
Ensalada mediterránea
sabor fresco y equilibrado que evoca la esencia del Mediterráneo.
€9,00
€8,00
Papas fritas
Rústica en gajos acompañamiento perfecto a todas horas y para todo el mundo.
€8,00
PARA SEGUIR PICANDO
€18,50
Tartar de atún (100gr) con guacamoles y batatitos de Lanzarote
Atún de aleta amarilla marinado con aceite de oliva, salsa de soja, zumo de limón y semillas de sésamo
€18,50
€25,50
Cochinillo deshilachado con su crujiente [180gr]
Cocinado a baja temperatura, coronado con su crujiente piel dorada y acompañado de papas rústicas en gajos.
€25,50
ESTO YA ES VICIO
€4,50
Cookie receta original
con irresistibles gotas de chocolate
€4,50
€5,50
Besos de la marquesa
esponjoso muffin casero con arándonos
€5,50
€7,50
Tarta de queso NYC
tarta de queso al horno con toque de caramelo o con coulis de arándanos
€7,50
€7,00
Tarta de zanahoria en flor
artesanal, cremosa y llena de aroma a "Palacio"
€7,00
€7,00
Tropical de maracuyá y pétalos
Mousse ligera de maracuyá, de textura sedosa y sabor vibrante, con delicados pétalos comestibles
€7,00
BEBIDAS
€3,00
Agua
50cl
€3,00
€3,00
Refrescos
-
€3,00
€3,50
Appleteiser, Nestea.
-
€3,50
€3,00
Zumo de Botella
(Naranja, Manzana)
€3,00
€5,50
Estrella Galicia
Draft
€5,50
€3,50
Estrella Galicia
0,0%
€3,50
€3,50
Estrella Galicia
Sin Gluten
€3,50
CAFÉ & TÉ
€2,50
Expresso
-
€2,50
€3,50
Café americano
-
€3,50
€3,50
Café con leche xs
-
€3,50
€4,5
Café L / White Cofee
-
€4,5
€6,00
Café barraquito
-
€6,00
€3,5
Café bombón
-
€3,5
€4,00
Café leche y leche
-
€4,00
€3,50
Capuccino
-
€3,50
€3,00
Cortado corto
-
€3,00
€3,00
Infusiones
Manzanilla, té, tila…
€3,00
€0,50
Extra leche
-
€0,50
VINOS
€5,00
/
€23,00
Altos de Tamarón (Vino tinto)
D.O. Ribera del Duero
€5,00
/
€23,00
€5,00
/
€23,00
Azpilicueta (Vino tinto)
D.O. Ribera del Duero
€5,00
/
€23,00
€34,00
Muga (Vino tinto)
Rioja Crianza 2019
€34,00
€55,00
Lan a Mano (Vino tinto)
Rioja edición limitada 2020
€55,00
€5,00
/
€23,00
Perro Flauta (Vino Blanco)
Rioja - Verdejo
€5,00
/
€23,00
€7,00
/
€29,00
Vinos de Lanzarote
Consultar disponibilidad
€7,00
/
€29,00
BURBUJAS
€80,00
Bollinger
Special Cuvée
€80,00
€90,00
Bollinger
Rosé
€90,00
COCKTAILS
€9,00
Mojito del Marqués
Ron Barceló Imperial, para amantes de lo bueno!
€9,00
€9,00
Mojito Canario
Ron Blanco Selección Familiar de Arehucas, sorprendente...
€9,00
€9,00
Caipirissima Guanche
Ron Miel Guanche sobre un lecho de lima y con una pizca de jenjibre.
€9,00
€7,50
Aperol Splitz
Historico de Venezia, que ha dado lugar al nacimiento al aperitivo.
€7,50
€9,00
Agua Bendita
Vodka Beluga Sour, para dejar atrás los pecados!
€9,00
€9,00
El Sacrificio de La Madame
..si, es rosa pero no dulce, Vodka Beluga infusionado en frutos rojos!
€9,00
€8,50
La Burra del Marqués
Moscow Mule pero de calidad, Vodka Beluga, The Noble Vodka
€8,50
€7,00
Sangría Clasica
-
€7,00
€6,00
Vermut
-
€6,00
Desde 8,00
Combinados & Gin Tonic
-
Desde 8,00